Tipp
Man kann in die Apfel-Lauch-Wähe auch vor dem Backen
Schnittlauchröllchen oder Petersilie auf dem Teig verteilen, schmeckt auch sehr
lecker. Dazu passt ein fruchtiger, gekühlter Weißwein. Möchte man den besonderen
Pep, dann einfach die Wähe noch zusätzlich mit Würfeln von geräuchertem
Schinken bestreuen.