1 | Stk. | Eidotter (zum Bestreichen) |
50 | g | Mehl (für die Arbeitsfläche) |
2 | EL | Staubzucker (zum Bestreuen) |
600 | g | Mehl (glatt) |
1 | Stk. | Ei |
160 | g | Butter |
160 | g | Zucker |
1 | Stk. | Eidotter |
120 | ml | Schlagobers |
0.5 | kg | Äpfel |
3 | EL | Rosinen |
1 | Schuss | Zitronensaft |
1 | Prise | Zimt |
2 | EL | Zucker (braunen) |
3 | EL | Walnüsse (gehackt) |