Basilikum Rezepte

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Basilikum-Parfait
Basilikum-Parfait    Mittel
Darf es etwas Außergewöhnliches sein? Das delikate Basilikum-Parfait hat einen einzigartigen Geschmack.
2,3 h
24.02.2014
Genovese-Pesto
Genovese-Pesto    Leicht
Es ist wohl das berühmteste Pesto Rezept überhaupt: Das grüne Genovese-Pesto begeistert mit seinem feinen Aroma Feinschmecker auf der ganzen Welt!
15 min
06.07.2017
Basilikum-Pesto
Basilikum-Pesto    Leicht
Ein besonders leckeres Rezept für Basilikum-Pesto. Pinienkerne geben dem klassischen Pesto einen wunderbaren Geschmack.
25 min
24.02.2014
Basilikum-Gnocchi mit Erbsen
Basilikum-Gnocchi mit Erbsen    Leicht
Mit diesem Rezept macht Kochen Freude! Basilikum-Gnocchi mit Erbsen und einer leichten Tomatensauce.
35 min
24.02.2014
Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel
Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel    Mittel
Für Pilzliebhaber ein perfektes Rezept: Die Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel überzeugt auch verwöhnte Gaumen.
60 min
14.03.2014
Basilikumnudeln
Basilikumnudeln    Leicht
Die Basilikumnudeln nach diesem Rezept gelingen und schmecken immer.
20 min
24.02.2014
Basilikum-Minze-Pesto
Basilikum-Minze-Pesto    Leicht
Das Basilikum-Minze-Pesto schmeckt frisch und gelingt immer. Ein leckeres Rezept, das gut zu Nudeln passt.
15 min
24.02.2014
Basilikum-Eiscreme
Basilikum-Eiscreme    Leicht
Vanille-Eis kennt jeder. Doch mit diesem Rezept überrascht man Familie und/oder Gäste mit einer pikanten Basilikum-Eiscreme - diesen Genuss sollte man sich nicht entgehen lassen.
1,2 h
11.08.2014
Spaghetti Puttanesca
Spaghetti Puttanesca    Leicht
Das ursprünglich aus Süditalien stammende Rezept für Spaghetti Puttanesca mit der scharf-würzigen Tomatensauce macht Lust auf einen Urlaub im Süden.
35 min
23.10.2014
Histaminarme Schinken-Käse-Törtchen
Histaminarme Schinken-Käse-Törtchen    Leicht
Warum nicht einmal ein herzhaftes Rezept zur Jause? Die histaminarmen Schinken-Käse-Törtchen sind kleine pikante Köstlichkeiten.
50 min
24.02.2014
Aufstrich Grundrezepte
Aufstrich-Grundrezepte    Leicht
Die Aufstrich-Grundrezepte lassen sich mit Kräutern und anderen frischen Zutaten beliebig variieren. Das Rezept versteht sich als Anregung für eigene Kreationen.
15 min
24.02.2014
Pesto dolce
Pesto dolce    Leicht
Das Pesto dolce ist ein perfekter Begleiter zu Desserts und Früchten. Ein Rezept mit fein abgestimmten Geschmacksaromen.
15 min
24.02.2014
Eingelegte Kirschtomaten
Eingelegte Kirschtomaten    Leicht
Für eingelegte Kirschtomaten hat man im Winter immer Verwendung. In diesem Rezept wird die Zubereitung detailliert erklärt.
48,6 h
24.02.2014
Tomaten-Blätterteig-Quadrate
Tomaten-Blätterteig-Quadrate    Leicht
Die Tomaten-Blätterteig-Quadrate sind ein toller Snack für zwischendurch. Ein schmackhaftes Fingerfood mit viel Knoblauch und Basilikum.
30 min
19.09.2017
Gebackene Knoblauch-Parmesan Putenfilets
Gebackene Knoblauch-Parmesan Putenfilets    Leicht
Mit dem Rezept für gebackene Knoblauch-Parmesan Putenfilets lässt sich schnell und einfach ein wunderbar leckeres Gericht zubereiten. Gäste und Familie werden es lieben!
45 min
10.10.2014
Saftiger Lachs im Speckmantel
Saftiger Lachs im Speckmantel    Leicht
Frisches Gemüse und ein saftiger Lachs im Speckmantel - dieses Rezept lässt Fischliebhabern das Wasser im Munde zusammenlaufen.
1,3 h
30.06.2014
Gnocchi mit cremigen Steinpilzen
Gnocchi mit cremigen Steinpilzen    Leicht
Bei dem Rezept für Gnocchi mit cremigen Steinpilzen kommen Gourmets voll auf ihre Kosten!
25 min
07.03.2014
Lachsfilet mit Kräutern
Lachsfilet mit Kräutern    Mittel
Ein wunderbares Rezept für alle, die Fisch lieben: Dieses Lachsfilet mit Kräutern ist ganz einfach zuzubereiten.
50 min
03.04.2014
Spargel-Oliven-Tarte
Spargel-Oliven-Tarte    Mittel
Wer mal ein besonderes Rezept mit Spargel zubereiten möchte, sollte unbedingt diese köstliche Spargel-Oliven-Tarte ausprobieren.
1,1 h
04.07.2014
Sommerlicher Nudelsalat mit Käse
Sommerlicher Nudelsalat mit Käse    Leicht
Ein Rezept für Partys, Picknicks oder Büffet: Der sommerliche Nudelsalat mit Käse schmeckt immer lecker und lässt sich gut vorbereiten.
35 min
24.02.2014
Basilikum Rezepte Basilikum gehört zu den beliebtesten Kräutern in Österreich, so verwundert es nicht, dass es viele verschiedene Basilikum Rezepte gibt, in denen das Aroma des Gewürzes voll zur Geltung kommt. Der mediterrane Gewürzklassiker hat einen unverwechselbaren Geschmack mit leicht süßen und pikanten Nuancen. Zu den bekanntesten Gerichten, die mit Basilikum zubereitet werden, gehört natürlich das grüne Basilikum-Pesto, das hervorragend zu Pasta oder Tomaten schmeckt. Weitere beliebte Rezepte mit Basilikum sind Basilikumnudeln, Basilikum-Brotaufstrich und Erdäpfel-Basilikum-Püree. Wichtig bei der Zubereitung von warmen Basilikum-Gerichten ist, dass das Kraut erst ganz zum Schluss kurz vor dem Servieren dazugegeben wird, denn durch das Mitkochen verliert es stark an Aroma. Alternativ zu frischem Basilikum kann auch das getrocknete Gewürz verwendet werden, es ist aber nicht so geschmacksintensiv. Wer es gerne etwas exotischer mag, sollte unbedingt mal süße Speisen mit Basilikum probieren. Leckere Rezepte wie Obstsalat mit Basilikum oder Basilikumeis ist hierfür zu empfehlen.