Beeren-Topfen-Creme
von kochrezepte.at am 24.02.2014Einfach, aber unglaublich lecker! Das schnelle Rezept für Beeren-Topfen-Creme passt zu jedem Anlass.
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Zutaten
| 260 | g | Magertopfen |
| 50 | ml | Mineralwasser |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Honig |
| 300 | g | Beeren |
Zubereitung
- Die Beeren-Topfen-Creme ist ein erfrischendes Dessert, das sich ganz einfach zubereiten lässt: Das Mineralwasser mit dem Topfen in eine Schüssel geben und gründlich verrühren.
- Honig und Zitronensaft zufügen und einrühren. Die Beeren sorgfältig waschen, putzen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Anschließend Beeren und Topfencreme abwechselnd in Dessertgläser füllen und servieren.
Tipp
Für die Beeren-Topfen-Creme lassen sich alle Beerensorten verwenden, beispielsweise Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren oder Himbeeren.