40 | ml | Olivenöl |
4 | Stk. | Hühnerfilet |
250 | g | Champignons |
100 | g | Zwiebel |
100 | g | Perlzwiebeln |
300 | ml | Rotwein |
200 | ml | Hühnerbrühe |
40 | ml | Tomatenmark |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
10 | ml | Speisestärke |
30 | ml | Wasser |
4 | Zweige | Petersilie (zum Garnieren) |