1 | Stk. | Klarsichtfolie |
1 | Stk. | Backform |
100 | g | Kristallzucker |
120 | g | Butter (Zimmertemperatur) |
200 | g | Mehl |
1.5 | Dosen | Birnen (ca. 700g Abtropfgewicht) |
2 | Stk. | Eigelbe |
150 | g | Kristallzucker |
1 | Packung | Vanillezucker |
300 | g | Créme frâiche |
2 | Stk. | Eiweiß |
Nach Belieben | Staubzucker (optional) |