700 | g | Blutwurst |
4 | Stk. | Erdäpfel (mehlige) |
8 | EL | Sauerkraut (gekocht) |
4 | Stk. | Eidotter |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | EL | Maisstärke |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Muskatnuss |
1 | Prise | Majoran |
50 | g | Mehl (zum Wenden) |
1 | EL | Fett (zum Braten) |
1 | Prise | Schnittlauch (zum Bestreuen) |