Tipp
Zum Brennnesselspinat passen viele Beilagen: Eierspeis, Spiegeleier, Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, auch kurzgebratenes Fleisch und gedünstetes Gemüse. Brennnesseln enthalten viel Eisen und andere Vitamine, man kann sie ruhig öfter auf den Tisch bringen.