Bucks Fizz

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
150 ml Champagner
50 ml Orangensaft
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Zubereitung

Der Bucks Fizz besteht lediglich aus zwei Zutaten und schmeckt süß-prickelnd und erfrischen, je nach Champagnersorte mit leicht fruchtiger oder säuerlicher Note.

  1. Zuerst den Orangensaft in eine Sektflöte füllen, dann mit dem Champagner aufgießen.
  2. Beide Zutaten sollten gut durchgekühlt sein.
Rezept-Tipp
Der Bucks Fizz sieht noch schöner aus, wenn man ihn mit einer Orangenscheibe am Glasrand serviert. Der beste Geschmack lässt sich mit einem trockenen Champagner und frischgepresstem Saft erzielen.
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