Camembert-Aufstrich
von kochrezepte.at am 24.02.2014Ein blitzschnelles Rezept für würzig-cremigen Camembert-Aufstrich - einfach lecker!
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Zubereitung
- Der Camembert-Aufstrich bringt auf einfache Art Abwechslung auf das Brot. Zuerst die Kräuter bei Bedarf waschen und trocknen, dann fein hacken.
- Anschließend den Camembert mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Topfen vermischen. Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer, Pfefferkörnern und frischen Kräutern abschmecken.
- In kleinen Schalen anrichten und mit Kräutern nach Belieben dekorieren.
Tipp
Camembert-Aufstrich mit frischem Brot servieren. Nach Belieben etwas Bier unter die Käsemasse rühren, um sie etwas streichzarter zu machen und – je nach Geschmack – mit Kümmel verfeinern.