450 | g | Faschiertes (vom Rind) |
16 | Stk. | Cannelloni |
4 | EL | Öl |
1 | Stk. | Zwiebel |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | Stk. | Zucchini |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | EL | Tomatenmark |
1 | EL | Thymian |
30 | g | Butter |
40 | g | Mehl |
340 | ml | Milch (kalte) |
300 | ml | Gemüsebrühe |
1 | Prise | Muskatnuss |
80 | g | Käse (geriebenen) |