650 | g | Champignons |
15 | g | Steinpilze (getrocknete) |
100 | g | Butter (kalte) |
230 | g | Mehl |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
6 | EL | Wasser (kaltes) |
1 | EL | Butter (zum Einfetten der Form) |
50 | g | Mehl (für die Arbeitsfläche) |
2 | EL | Zitronensaft |
1 | Bund | Frühlingszwiebeln |
1 | Bund | Petersilie |
4 | Stk. | Eier |
120 | g | Hartkäse (gerieben) |
200 | g | Schlagobers |