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Datteln mit Schafkäse

von kochrezepte.at am 10.04.2014

Ein tolles Rezept für die nächste Party: Die Datteln mit Schafkäse sind raffiniertes Fingerfood zum Knabbern zwischendurch.

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Zutaten

16 Stk. Datteln
1 EL Orangenlikör
4 EL Pinienkerne
220 g Schafskäse
1 Handvoll Walnüsse (zur Garnierung)

Zubereitung

  1. Für die Datteln mit Schafkäse die Datteln längs einschneiden und den Kern herausnehmen. Pinienkerne fein hacken. Schafkäse sehr klein zerbröseln und mit den Pininenkernen und dem Orangenlikör mischen.
  2. In die Datteln füllen, mit Walnüssen garnieren und servieren.

Tipp

Die Datteln mit Schafkäse mit Minzblättern anrichten.