Deutsche Rezepte

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Kesselfleisch
Kesselfleisch    Leicht
Es gibt Gerichte mit langer Tradition. Kesselfleisch gehört zweifelsohne dazu und wird in diesem Rezept hier mit Schweinebauch zubereitet.
2,5 h
29.07.2015
Saftiges Jägerschnitzel
Saftiges Jägerschnitzel    Leicht
Ein saftiges Jägerschnitzel gehört zu den Lieblingsgerichten der Deutschen und Österreicher. Kein Wunder, dass dieses Rezept in vielen Haushalten zu finden ist.
40 min
13.05.2014
Holsteiner Schnitzel
Holsteiner Schnitzel    Mittel
Jede Region hat ihre eigene Schnitzel-Variante. Das Holsteiner Schnitzel gilt schon seit Ende des 19. Jahrhunderts als echte Spezialität.
30 min
16.06.2015
Knuspriger Schweinebauchbraten
Knuspriger Schweinebauchbraten     Mittel
Nicht nur in Bayern genießt man gerne mal einen knusprigen Schweinebauchbraten. Wer das deftige Gericht selbst zubereiten möchte, kann dieses leckere Rezept gut gebrauchen.
1,9 h
08.08.2014
Obazda
Obazda    Leicht
Übersetzt heißt Obazda "Angemachter". In diesem Rezept wird der Camembert auf leckere Art und Weise angemacht, sodass keiner der Käsecreme wiederstehen kann.
3,3 h
24.02.2014
Bethmännchen
Bethmännchen    Leicht
Das Gebäck mit dem lustigen Namen Bethmännchen wird mit Marzipan und Staubzucker zubereitet und mit Mandeln verziert. Das beliebte Rezept stammt ursprünglich aus Frankfurt am Main.
55 min
03.12.2014
Leichter Käsekuchen
Leichter Käsekuchen    Leicht
Das Rezept für den leichten Käsekuchen wurde in der römischen Antike aus Sauerrahm und Quark zubereitet. 1598 notierte Anne Wecker die Zubereitung zum ersten Mal in einem Backbuch.
1,2 h
14.04.2014
Berliner Faschingskrapfen mit Vanillecreme
Berliner Faschingskrapfen mit Vanillecreme    Mittel
Da bleibt ganz sicher keiner übrig! Das Rezept für Berliner Faschingskrapfen mit Vanillecreme am besten gleich abspeichern.
1,4 h
24.02.2014
Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce
Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce    Leicht
Nicht nur zum Oktoberfest ist ein bayerischer Schweinebraten mit Biersauce eine echte Delikatesse. Wer den Braten zuhause zubereiten möchte, sollte dieses Rezept ausprobieren.
2,0 h
16.09.2014
Wiesn-Würstel mit Sauerkraut
Wiesn-Würstel mit Sauerkraut    Leicht
Was wäre das Oktoberfest ohne seine deftige Küche? Das Rezept für Wiesn-Würstel mit Sauerkraut sorgt auch zuhause für beste Stimmung.
30 min
15.05.2014
Eierspätzle
Eierspätzle    Leicht
Zu den bekanntesten schwäbischen Spezialitäten gehören selbstgemachte Eierspätzle. Das Rezept dafür ist gar nicht so schwer, wie man meint. Nur Mut zum Ausprobieren!
60 min
29.09.2014
Schäufele mit Biersauce
Schäufele mit Biersauce    Mittel
Wer bei Schäufele in Biersauce an eine Beilage denkt, liegt falsch. Das fränkische Original Rezept für Schweinebraten versteckt sich hinter diesem Namen!
3,1 h
26.05.2014
Brezenknödel
Brezenknödel    Mittel
Semmelknödel haben in Bayern eine köstliche Konkurrenz: Die Brezenknödel sind auf dem Vormarsch und das Rezept dafür gibt es hier!
1,2 h
01.09.2014
Grillhähnchen mit Kräuterfüllung
Grillhähnchen mit Kräuterfüllung    Leicht
Außen knusprig, innen zart - so lecker schmeckt das Grillhähnchen mit Kräuterfüllung. Für das Rezept kann man auch Oregano, Rosmarin und Lorbeerblätter verwenden.
1,5 h
07.03.2014
Königsberger Klopse
Königsberger Klopse    Mittel
Für Königsberger Klopse gibt es viele Rezepte. Mit diesem hier werden Sie einfach nur bei Ihren Gästen oder Familie punkten. Irre lecker!
55 min
31.03.2014
Eisbein mit Bier im Ofen gebacken
Eisbein mit Bier im Ofen gebacken    Leicht
Mit dem Rezept für Eisbein mit Bier im Ofen gebacken lässt sich ein wunderbar knuspriges Gericht zubereiten, das allseits beliebt sein wird.
2,1 h
01.12.2014
Rheinischer Sauerbraten
Rheinischer Sauerbraten    Mittel
Deftiger Rheinischer Sauerbraten gehört zu den absoluten Klassikern der deutschen Küche. In diesem Rezept wird er mit Rindfleisch zubereitet.
3,5 h
30.04.2014
Schweinebraten mit Biersauce
Schweinebraten mit Biersauce    Mittel
Freunde der deftigen Küche lieben dieses Rezept: Der Schweinebraten mit Biersauce wird nicht nur in Bayern gerne gegessen.
2,6 h
05.05.2014
Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee    Mittel
Mit dem Rezept für ein Hühnerfrikassee gelingt das leckere Gericht ganz bestimmt. Gleich ausprobieren und genießen!
3,8 h
21.04.2015
Saure Presswurst mit Bratkartoffeln
Saure Presswurst mit Bratkartoffeln    Leicht
Die saure Presswurst mit Bratkartoffeln ist eine süddeutsche Spezialität, die ganz einfach zuzubereiten ist. Das Rezept hierfür ist kinderleicht und im Handumdrehen fertig.
50 min
03.07.2014
Deutsche Rezepte Deutsche Rezepte sind so vielfältig wie die verschiedenen Regionen des Landes. Während man im Ausland häufig glaubt, die deutsche Küche bestehe vor allem aus deftigen Fleisch- und Kartoffelgerichten mit Sauerkraut, gibt es zahlreiche verschiedene regionale Spezialitäten. Dennoch gibt es natürlich auch typisch deutsche Gerichte, die in unterschiedlichen Rezept-Varianten im ganzen Land gerne verzehrt werden. Dazu gehören in der Tat Fleischgerichte aus Schweine-, Rindfleisch oder Geflügel. Und tatsächlich sind Kartoffelgerichte in Deutschland ausgesprochen beliebt, genauso wie deftige Eintöpfe, die aus allen möglichen Gemüsearten zubereitet werden. Traditionelle deutsche Rezepte sind beispielsweise Rinder- oder Kohlrouladen, Maultaschen, Leberknödel, Bohnen- oder Erbseneintopf, Sülze oder Grünkohl. Die Liste ließe sich noch beliebig fortsetzen, so groß ist die kulinarische Bandbreite in Deutschland. Das gilt natürlich auch für Süßspeisen. Vor allem Kuchen sind hier sehr beliebt, allen voran der Apfel- und Käsekuchen, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. Hier gibt es viele Rezepte aus Deutschland, die auch in Österreich sehr beliebt sind.