130 | g | Mehl (glatt) |
80 | g | Butter |
60 | g | Staubzucker (fein gesiebt) |
1 | Stk. | Zitrone (Schale fein gerieben) |
1 | Stk. | Eidotter |
10 | g | Vanillezucker |
1 | Prise | Salz |
160 | g | Rohmarzipan (fein gerieben) |
30 | g | Staubzucker (fein gesiebt) |
15 | g | Butter (zerlassen) |
1 | Stk. | Eiklar |
200 | g | Ribiselmarmelade (passiert) |
2 | Blätter | Gelatine (aufgelöst) |