500 | g | Faschiertes (gemischt) |
2 | Stk. | Semmeln |
100 | ml | Milch |
1 | Prise | Muskatnuss |
50 | g | Speck |
1 | Prise | Kümmel |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Stk. | Ei |
1 | Stk. | Zwiebel |
1 | Handvoll | Petersilie |
2 | EL | Schlagobers |
250 | ml | Rindsuppe |
1 | Schuss | Weißwein |
1 | EL | Butter (kalte) |