110 | g | Rosinen |
2 | cl | Weinbrand |
40 | g | Germ |
4 | EL | Milch |
320 | g | Mehl |
1 | Stk. | Ei |
3 | Stk. | Eidotter |
80 | g | Butter |
40 | g | Staubzucker |
1 | EL | Vanillezucker |
1 | Prise | Salz |
1 | Messerspitze | Zimt |
1 | Stk. | Zitrone (die Schale davon) |
1 | EL | Pinienkerne |
200 | g | Schweineschmalz |
110 | g | Staubzucker (zum Bestreuen) |