500 | g | Mehl |
260 | ml | lauwarme Milch |
80 | g | Zucker |
80 | g | Butter (weiche) |
0.5 | TL | Salz |
1 | Stk. | Ei (Zimmertemperatur) |
11 | g | Trockengerm |
100 | g | Nüsse (gemahlen) |
40 | g | Butter (weiche) |
40 | ml | Schlagobers |
1 | Stk. | Eigelb |
100 | g | Staubzucker |
1 | Stk. | Eigelb |
1 | Schuss | Wasser |
1 | Stk. | Butter (kalte) |