Folienkartoffeln
Die Folienkartoffeln dürfen auf keinem Grillfest fehlen. Dieses Rezept ist ein unbedingtes Muss im Sommer.
| 2 | Stk. | Kartoffeln (große (à 200 g)) |
| 1 | TL | Öl |
Zubereitung
- Backofen auf 200°C (Umluft 180°C, Gas Stufe 4-5) vorheizen. Kartoffeln mit Öl bepinseln, in Alufolie wickeln, im vorgeheizten Ofen auf dem Rost in ca. 60 Minuten weich braten.
- Kartoffeln aus der Folie wickeln, aufschneiden und nach Belieben füllen.
Mit Champignons in Cremesoße, Curry-Spinat oder gebratenem Brokkoli füllen, dazu schmeckt Senf und Tomaten-Sellerie-Dip.
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