5 | Stk. | Eiklar |
4 | Stk. | Eidotter |
20 | g | Butter (geschmolzen) |
80 | g | Kristallzucker |
40 | g | Mehl (glatt) |
40 | g | Stärkemehl |
1 | TL | Vanillezucker |
1 | Prise | Salz |
260 | g | Himbeermarmelade |
300 | g | Himbeeren |
200 | g | Schlagobers |
1 | EL | Zucker |
Nach Belieben | Staubzucker (zum Bestreuen) |