Gebackene Quitten

Zubereitung

1. Für gebackene Quitten den Ofen auf 190° vorheizen.
2. Währenddessen die Quitten waschen und auf ein Backblech legen. Das Blech dann für etwa ein bis zwei Stunden in den Ofen stellen.
3. Die Früchte herausnehmen und abkühlen lassen. Die Quitten halbieren, entkernen und mit der Schnittseite nach untern erneut auf das Backblech legen.
4. Jetzt Butter und Zucker auf den Quitten verteilen und das Blech nochmals für etwa eineinhalb Stunden in den Ofen stellen.
5. Das Blech herausnehmen und die Früchte zusammen mit Schokosauce heiß servieren.

Tipp