1 | Tasse | Tamarindensaft |
1.5 | Tassen | Palmzucker |
1 | Tasse | Wasser |
0.5 | Tassen | Fischsauce |
1 | TL | Salz |
350 | g | Reisnudeln (getrocknete) |
5 | EL | Öl |
3 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | Stk. | Schalotten |
50 | g | Rettich (weißer) |
80 | g | Schweinefleisch |
100 | g | Tofu |
60 | ml | Wasser |
100 | ml | Pad Thai Sauce (von oben) |
2 | Stk. | Eier |
400 | g | Sojasprossen |
1 | Handvoll | Erdnüsse (grob gemahlen) |
4 | Stk. | Frühlingszwiebeln |
1 | Stk. | Limette |
Nach Belieben | Chiliflocken (gerocknete) |