Gefälschter Lachsaufstrich
von kochrezepte.at am 14.03.2014So falsch ist dieses Rezept gar nicht: Der gefälschte Lachsaufstrich schmeckt richtig lecker, und die Zubereitung ist ein Kinderspiel.
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Zutaten
| 110 | ml | Schlagobers |
| 4 | TL | Milch |
| 240 | g | Topfen |
| 2 | Gläser | Lachsersatz |
| 1 | Prise | Salz |
Zubereitung
- Eine tolle Idee als Dip oder Brotaufstrich ist der gefälschte Lachsaufstrich. Topfen mit der Milch und Salz wie auch Lachsersatz in einen Mixer geben und zu einem Mus pürieren.
- Nun den Schlagobers aus dem Kühlschrank nehmen, steif schlagen und unter den Aufstrich heben.
Tipp
In der Zwischenzeit Weißbrot aufschneiden und gemeinsam mit dem gefälschten Lachsaufstrich servieren.