Gefüllte Hähnchenbrust vom Grill

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Mitglied seit: 24.04.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
4 Stk. Hähnchenbrust
60 g Schafskäse
8 Stk. Cherrytomaten
2 EL frische Kräuter (nach Belieben)
8 Scheiben Schinken
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Zubereitung

  1. Für die gefüllte Hähnchenbrust vom Grill die Tomaten waschen und vierteln. Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken. Schafskäse zerbröseln und mit den Kräutern und Tomaten vermengen.
  2. Die Hähnchenbrüste einschneiden, so dass eine Tasche entsteht und die Schafskäse-Mischung hineinfüllen. Jede Hähnchenbrust mit 2 Scheiben Schinken umwickeln. Rundherum ca. 10 Minuten grillen und servieren.
Rezept-Tipp
Die gefüllte Hähnchenbrust vom Grill schmeckt sehr gut zu Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Auberginen.
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