Gefüllter French-Toast
von kochrezepte.at am 06.06.2016Wer es zum Frühstück schön süß mag, ist mit dem Rezept für einen gefüllten French-Toast bestens versorgt.
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Zutaten
| 2 | Scheiben | Weißbrot (oder Toastbrot) |
| 1 | EL | Nuss-Nougatcreme |
| 1 | EL | Erdnussbutter |
| Nach Belieben | Marshmallows | |
| 1 | Stk. | Ei |
| 1 | Schuss | Milch |
| Nach Belieben | Butterschmalz (zum Ausbacken) |
Zum Dekorieren
| Nach Belieben | Schokoladensauce | |
| Nach Belieben | Nüsse (gehackt) |
Zubereitung
- Für den gefüllten French-Toast, eine Scheibe Weißbrot mit der Nuss-Nougatcreme, und die andere Scheibe mit Erdnussbutter bestreichen.
- Dann Marshmallows in dünne Scheiben schneiden und auf eine der beiden bestrichenen Scheiben legen.
- Danach das Ei mit der Milch verschlagen, die 2 Scheiben mit der bestrichenen Seite nach innen zusammen klappen und in der Ei-Masse wenden, bis das Brot vollgesogen ist.
- Nun Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und das gefüllte Brot von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Die Marshmallows sollten dabei im inneren geschmolzen sein.
- Das Brot anschließend auf einem Küchentuch abtropfen lassen und auf dem Teller mit Schokoladensauce, und gehackten Nüssen dekorieren.
Tipp
Der gefüllten French-Toast lässt sich auch mit Zimt, Früchten, oder Marmelade kombinieren. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.