Für gegrillte Chilischoten den Backofen auf 200°C vorheizen. Die grünen und roten Chilischoten waschen, auf ein Grillblech legen und im Ofen ca. 20 Minuten grillen. Herausnehmen und mit Meersalz bestreuen. Mit Basilikum garnieren und sofort servieren.
Tipp
Im Sommer lassen sich gegrillte Chilischoten natürlich ganz einfach auf dem Holzkohlegrill zubereiten.