Gegrillte Zwiebeln

Zubereitung

1. Bei den gegrillten Zwiebeln werden völlig neue Aromen freigesetzt. Den Anfang machen die Zwiebeln. Diese abziehen und in Ringe schneiden. Die Marinade aus Balsamico-Essig, Pfeffer und Salz wie auch Olivenöl herstellen.
2. Eine Schale nehmen, Zwiebelringe darin positionieren und Marinade darauf schütten. Die Zwiebelringe für 30 Minuten ruhen lassen. Den Grill in der Zwischenzeit anheizen und eine Grilltasse darauf stellen. Zwiebelringe darauf von beiden Seiten jeweils 5 Minuten grillen.

Tipp