4 | Stk. | Schweinsschnitzel |
12 | Stk. | Champignons (mittelgroß) |
1 | Dose | Spargel |
35 | g | Butter |
Nach Belieben | Mehl | |
Nach Belieben | Salz | |
Nach Belieben | Pfeffer | |
500 | ml | Fleischbrühe |
100 | ml | Schlagobers |
1 | Schuss | Weißwein (trocken) |
1 | Spritzer | Zitronensaft |
1 | Prise | Zucker |
Nach Belieben | Öl | |
500 | g | Spätzle |