Haferflocken-Waffeln
von kochrezepte.at am 06.03.2014Dieses Rezept liefert jede Menge Ballaststoffe: feine Haferflocken-Waffeln mit Honig und Sesam.
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Zutaten
| 250 | g | Haferflocken |
| 1 | TL | Backpulver |
| 80 | g | Butter |
| 2 | Stk. | Eier |
| 4 | EL | Honig |
| 250 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 70 | g | Sesam |
| 1 | Stk. | Vanilleschote |
| 1 | TL | Zimt |
Zubereitung
- Im ersten Schritt zur Zubereitung der Haferflocken-Waffeln erwärmte Butter oder Margarine mit Eiern und Salz wie auch Honig schaumig schlagen.
- Die grobflockigen Haferflocken und Sesam wie auch das Vanillemark und Zimt miteinander vermischen, um das Backpulver dazu zu sieben. Gemisch rühren.
- Das Waffeleisen anheizen und mit etwas Öl oder zerlassener Butter bestreichen. Anschließend 2 bis 3 Esslöffel des Teiges hinzugeben und zu einer goldgelben Waffel backen.
Tipp
Die Haferflocken-Waffeln je nach Belieben mit Honig oder Staubzucker, Vanilleeis oder Schlagobers servieren.