Halloween Finger
von kochrezepte.at am 24.02.2014Dieses Rezept für Halloween Finger ist schmackhafter als es auf den ersten Blick klingt und der Renner auf jeder Party!
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Zutaten
| 200 | g | Butter |
| 1 | Stk. | Eidotter |
| 280 | g | Mehl |
| 120 | g | Staubzucker |
| 1 | Packung | Vanillezucker |
Für die Dekoration
| 1 | Stk. | Eiklar |
| 5 | Stk. | Mandeln |
Zubereitung
- Für die Halloween Finger die Butter in feine Stücke trennen. Mehl, Staub- und Vanillezucker wie auch Eidotter und Butterstücke in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.
- Teig in Würfelform bringen und mit Folie umwickeln. 50 Minuten bis zu 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
- Mehl auf einer sauberen Arbeitsfläche verstreuen, Teig darauf legen und verkneten. Auf 1 Zentimeter ausrollen.
- Auf einem Pappkarton einen menschlichen Finger zeichnen, ausschneiden und auf dem Teig nachzeichnen. Mit einem scharfen Küchenmesser die Finger ausschneiden.
- Finger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Maneln hälften und an der Spitze eine halbe Mandel auflegen. 12 bis 15 Minuten im Ofen backen.
- Abschließend mit Eiklar bestreichen, dies gibt den Fingern einen schmackhaften Glanz.
Tipp
Die Halloween Finger können mit Lebensmittelfarbe in Orange oder Gelb bepinselt werden.