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Himbeer-Limetten-Smoothie

von kochrezepte.at am 16.09.2014

An heißen Sommertagen ist der Himbeer-Limetten-Smoothie genau die richtige Erfrischung. Das Rezept ist denkbar einfach und im Handumdrehen zubereitet.

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Zutaten

200 ml Himbeersaft
100 g Himbeeren
1 Zweig Minzeblatt
1 Spritzer Limettensaft

Zubereitung

  1. Für den Himbeer-Limetten-Smoothie die Minz-Blättchen vom Zweig zupfen. Himbeeren vorsichtig waschen und verlesen. Einige Minz-Blättchen und Himbeeren für die Deko beiseite legen.
  2. Die restlichen Himbeeren mit den Minzblättchen, dem Himbeersaft und Limettensaft im Mixer fein pürieren. In ein Glas füllen, mit Minze und Himbeeren garnieren und servieren.

Tipp

Den Himbeer-Limetten-Smoothie auf Eiswürfel servieren.