Honig-Senf-Soße

von kochrezepte.at am 27.11.2015

Ein echter Klassiker: Das Rezept für Honig-Senf-Soße passt nicht nur zu Fisch!

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Zutaten

2	EL	Honig
150	g	Creme Fresh
1	EL	Senf
1	EL	Dill
1	Stk.	Zitrone (davon den Saft)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Zubereitung

Für die Honig-Senf-Soße den Honig mit Senf, Crème fraîche und Zitronensaft cremig rühren. Dann den Dill unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Die Honig-Senf-Soße schmeckt kalt und leicht aufgewärmt zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem.

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