1.5 | kg | Hähnchenunterschenkel |
350 | ml | Wasser |
2 | EL | Öl |
2 | Stk. | Zwiebel |
4 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | Stk. | Chili (rote) |
1 | Stk. | Ingwer (ca. 4 cm) |
1 | EL | Koriander |
1 | EL | Kreuzkümmel |
1 | TL | Paprika |
0.5 | TL | Kurkuma |
0.5 | TL | Salz |
1 | TL | Pfeffer |
160 | ml | Schlagobers |
60 | g | Mandeln (gehackte) |
Nach Belieben | Petersilie |