1 | kg | Kalbsfleisch |
240 | g | Zwiebel |
2 | EL | Öl |
1 | EL | Paradeisermark |
1 | EL | Paprikapulver (edelsüß) |
500 | ml | Kalbssuppe (oder Wasser) |
1 | Prise | Salz |
3 | Stk. | Lorbeerblätter |
1 | Stk. | Zitrone (die abgeriebene Schale) |
120 | ml | Schlagobers |
1 | EL | Mehl (glatt) |