300 | g | Kartoffeln (mehlig) |
6 | Stk. | getrocknete Tomaten (in Öl ) |
150 | g | Bergkäse (würzig) |
1 | Prise | Salz |
80 | ml | Milch |
20 | g | Germ (frisch) |
200 | g | Mehl |
1 | Stk. | Ei |
1 | Stk. | Eigelb |
1 | TL | Zucker |
500 | g | Butterschmalz |
Mehl (für die Arbeitsfläche) |
1 | Bund | Schnittlauch |
300 | g | Joghurt |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |