2 | kg | Kartoffeln (festkochende) |
2 | Stk. | Zwiebel |
2 | TL | Gemüsebrühe |
100 | ml | Weißweinessig |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Zucker |
2 | Bündel | Radieschen |
1 | Stk. | Salatgurke |
2 | Bündel | Schnittlauch |
250 | g | Remouladensauce |
250 | ml | Dickmilch |