Kartoffelsalat Rezepte

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Wiener Erdäpfelsalat
Wiener Erdäpfelsalat    Leicht
Schnell und Einfach: Dieses Rezept für einen Wiener Erdäpfelsalat ist preiswert und lecker.
35 min
24.02.2014
Erdäpfelsalat mit Mayonnaise
Erdäpfelsalat mit Mayonnaise    Leicht
Der Erdäpfelsalat mit Mayonnaise ist eine Beilage, die zu allen Fleisch- und Fischgerichten ohne Sauce passt. Das Rezept wird mit Dijonsenf und Schnittlauch verfeinert.
45 min
14.03.2014
Oktopus-Kartoffelsalat
Oktopus-Kartoffelsalat    Leicht
Mit dem Rezept für Oktopus-Kartoffelsalat lässt sich ein besonders raffiniertes Gericht zubereiten. Super Geschmack, einfach ausprobieren!
1,5 h
20.02.2015
Kartoffelsalat mit Sauerrahm und Dill
Kartoffelsalat mit Sauerrahm und Dill    Leicht
Noch ein Rezept für den Grillabend gesucht? Bitte schön, der Kartoffelsalat mit Sauerrahm und Dill ist ein echter kulinarischer Liebling!
45 min
10.11.2014
Kartoffel-Kapern-Salat
Kartoffel-Kapern-Salat    Leicht
Ein Kartoffelsalat muss gar nicht schwer sein, wie dieses Rezept zeigt: Der Kartoffel-Kapern-Salat ist leicht zuzubereiten und kommt ganz ohne Mayonnaise aus!
40 min
14.05.2014
Warmer Kartoffelspecksalat
Warmer Kartoffelspecksalat    Leicht
Das Rezept für den warmen Kartoffelspecksalat ist einfach zuzubereiten. Der Kartoffelspecksalat kann auch am nächsten Tag noch gegessen werden.
35 min
04.04.2014
Kartoffelsalat mit Oliven
Kartoffelsalat mit Oliven    Leicht
Der Kartoffelsalat mit Oliven ist genau das richtige Rezept, wenn man etwas Besonderes anbieten möchte, das sich einfach zubereiten lässt.
45 min
02.04.2014
Kartoffelsalat mit leckerem Spargel
Kartoffelsalat mit leckerem Spargel    Leicht
Das Rezept für den Kartoffelsalat mit leckerem Spargel wird bei den Gästen sicher gut ankommen. Schnell, einfach und doch total super im Geschmack.
42 min
22.05.2014
Erdäpfelsalat nach Wiener Art
Erdäpfelsalat nach Wiener Art    Leicht
Der Erdäpfelsalat nach Wiener Art wird mit Brühe und bestem Estragonsenf zubereitet. Ein schönes Rezept für die beliebte Beilage.
45 min
24.02.2014
Kartoffelsalat mit Radieschen
Kartoffelsalat mit Radieschen    Leicht
In unzähligen Varianten wird der Kartoffelsalat zubereitet. In diesem Rezept für Kartoffelsalat mit Radieschen liegt der Fokus auf der klassischen Zubereitung.
35 min
19.05.2014
Kartoffel-Avocado-Salat mit Sauerrahm-Dressing
Kartoffel-Avocado-Salat mit Sauerrahm-Dressing    Leicht
Mit dem Rezept für einen Kartoffel-Avocado-Salat mit Sauerrahm-Dressing erscheint der Klassiker in einem neuen Gewand. Gerade Avocadoliebhaber sind davon begeistert.
50 min
20.11.2014
Kartoffelsalat mit Gurken und Radieschen
Kartoffelsalat mit Gurken und Radieschen    Leicht
Wer den Kartoffelsalat mit Gurken und Radieschen nach diesem Rezept nicht probiert, versäumt einen unvergleichlichen Genuss!
3,8 h
17.11.2014
Kartoffelsalat light
Kartoffelsalat light    Leicht
Dieser Kartoffelsalat ist eine leckere Light-Variante. Das Rezept eignet sich hervorragend als Beilage zu vielen Gerichten.
1,8 h
26.03.2014
Schnitzerl mit Kartoffelsalat
Schnitzerl mit Kartoffelsalat    Leicht
Das berühmte Wiener Rezept hier mit einer köstlichen Beilage: Schnitzerl mit Kartoffelsalat aus Süßkartoffeln mit Schnittlauch.
1,3 h
15.05.2014
Kartoffelsalat Rezepte Kartoffelsalat Rezepte sind ideal für die Zubereitung einer Beilage zum Wiener Schnitzel. Aber auch zu anderen Fleischgerichten schmeckt ein leckerer Kartoffelsalat, der natürlich auch auf keiner Grillparty fehlen darf. Je nach Region gibt es verschiedene Rezepte für Kartoffelsalat, die sich vor allem in ihrer Marinade unterscheiden. Grob lassen sich Marinaden aus Mayonnaise und Brühe unterscheiden, wobei die Mayonnaise-Marinade kalt und die Brühe warm mit dem Kartoffelsalat vermengt wird. Egal für welche Marinade man sich entscheidet, am besten eignen sich festkochende Kartoffeln für einen Kartoffelsalat, denn sie zerfallen nicht so schnell. Sie werden zunächst mit der Schale in reichlich Salzwasser gekocht, dann mit kaltem Wasser abgeschreckt und geschält. Schließlich werden sie nach Belieben in dünne Scheiben, kleine Würfel oder Stücke geschnitten. Dazu kommen weitere Zutaten wie z.B. Speck, Zwiebeln oder Gurken. Zuletzt wird der Salat dann mit der Marinade vermischt und ist fertig zum Verzehr. Die meisten Kartoffelsalat Rezepte werden individuell zubereitet und mit Gewürzen des persönlichen Geschmacks verfeinert.