4 | Stk. | Eiweiß |
1 | Prise | Salz |
200 | g | Zucker (braunen) |
250 | g | Kastanien (gekochte) |
200 | ml | Vollmilch |
1 | Stk. | Vanilleschote |
250 | ml | Schlagobers |
25 | g | Dunkle Schokolade (gerieben) |
50 | g | Haselnüsse (geröstet) |
Nach Belieben | Himbeeren (zum Schmücken) |