Das Rezept vom Klatsch-Weckerl sollte noch aus früheren Zeiten bekannt sein. Mit der 2.0 Version wurde der alte Klassiker nun aufgepeppt, und so noch schmackhafter gemacht.
Für das Klatsch-Weckerl, das Weckerl in der Mitte waagerecht durchschneiden.
Dann auf das untere Teil die Nuss-Nougatcreme verstreichen.
Danach die Banane in Scheiben schneiden und auf das Weckerl legen.
Zum Schluss die Schwedenbombe mittig platzieren, das Oberteil auflegen und einmal drauf klatschen, sodass sich alles gut verteilt.
Tipp
Das Klatsch-Weckerl 2.0 schmeckt auch mit Erdnussbutter und Marmelade. Oder anderen frischen Früchte wie z.B. Erdbeeren, die passen ebenfalls sehr gut dazu.