1 | Stk. | Brot |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Sardellenfilets |
1 | Bund | Petersilie |
400 | g | Tatar ((Hackfleisch vom Rind)) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Nelken |
1 | Stk. | Lorbeerblatt |
500 | ml | Fleischbrühe |
30 | g | Butter |
50 | g | Mehl |
150 | ml | Milch |
3 | EL | Kapern |
1 | Bund | Schnittlauch |
1 | Schuss | Zitronensaft |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |