Nach Belieben | Sauce Hollandaise | |
Nach Belieben | Petersilie (oder Schnittlauch zum Garnieren) |
250 | g | Mehl |
1 | Prise | Salz |
4 | Stk. | Eier |
Nach Belieben | Milch (oder Wasser) | |
1 | Handvoll | frische Kräuter |
4 | EL | Pflanzenöl (zum Backen) |
800 | g | Spargel |
6 | Scheiben | Schinken (gekochten) |