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Kräuterdressing für Salate

von kochrezepte.at am 24.02.2014

Mit beliebigen Kräutern lässt sich das klassische Kräuterdessing für Salate zubereiten. Das schnelle Rezept passt zu allen Salatsorten.

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Zutaten

3 EL Balsamicoessig (weiß)
2 EL Kräuter (gehackt)
6 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
150 ml Wasser
1 TL Zucker

Zubereitung

  1. Das Kräuterdressing für Salate bietet ein frisches und schmackhaftes Extra. Verschiedene, gehackte Kräuter, wie zum Beispiel Petersilie, Basilikum oder Kresse, zusammenfügen
  2. Mit Balsamicoessig, Olivenöl, Wasser und Zucker vermengen. Abschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken.


Tipp

Das Kräuterdressing für Salate erst kurz vor dem Anrichten über den Salat geben.

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