Kümmelkartoffeln
von kochrezepte.at am 24.02.2014Die Kümmelkartoffeln nach diesem Rezept werden im Backofen zubereitet. Dadurch werden sie schön knusprig.
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Zutaten
| 520 | g | Kartoffeln |
| 1 | EL | Kümmel |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Frischkäse |
Zubereitung
- Die Kümmelkartoffeln am besten mit großen Kartoffeln zubereiten. In schmale Scheiben schneiden.
- Backpapier auf das Blech legen und mit Kümmel bestreuen. Nun die Kartoffelscheiben anordnen. Salz, Kümmel und Olivenöl darüber verteilen.
- Die Kartoffeln für 20 Minuten in dem Ofen belassen, und diese heiß mit frischen Kräutern servieren.
Tipp
Die Kümmelkartoffeln als Beilage sind eine gelungene Alternative zu Pommes Frites.