Nach Belieben | Fett (für die Form) | |
Nach Belieben | Brösel (für die Form) | |
1 | Stk. | Backform (Gugelhupfform 20 cm) |
300 | g | Kürbisse (Hokkaido) |
3 | Stk. | Eiweiß |
120 | g | Zucker |
3 | Stk. | Eigelb |
120 | g | Butter (Zimmertemperatur) |
1 | Packung | Vanillezucker |
80 | g | Staubzucker |
250 | g | Mehl |
0.5 | Packungen | Backpulver |
1 | TL | Spekulatiusgewürz |
150 | g | Staubzucker |
2 | EL | Milch (oder etwas mehr) |
Nach Belieben | Zimt |