150 | g | Mehl |
100 | g | Butter kalt |
1 | Stk. | Eidotter |
1 | Prise | Salz |
3 | EL | Wasser |
500 | g | Lauch |
150 | g | Speckwürfel |
50 | g | getrocknete Tomaten |
Olivenöl | ||
Pfeffer (aus der Mühle) | ||
Muskatnuss (frisch gerieben) | ||
4 | Stiele | Thymian |
Mehl (für die Arbeitsfläche) | ||
Butter (für die Form) | ||
2 | Stk. | Eier |
100 | ml | Schlagobers |
100 | ml | Milch |