Mango-Ingwer-Smoothie
von kochrezepte.at am 01.12.2014Besonders an heißen Tagen kann man eine Extra Portion Vitamine und Frische gut gebrauchen! Da ist das Rezept für einen Mango-Ingwer-Smoothie genau das Richtige!
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Zubereitung
- Für den Mango-Ingwer-Smoothie die Minze waschen und trocken tupfen. Ingwer schälen und fein raspeln. Mango schälen, den Stein herauslösen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Limette auspressen.
- Limettensaft mit Honig, Maracujasaft, Ingwer, Mango (etwas zum Dekorieren beiseite legen), Apfelmus und Crushed Ice in den Mixer füllen und pürieren. In Gläser umfüllen, mit Minze und einem Stück Mango garnieren und servieren.
Tipp
Mit der doppelten Menge Ingwer wird der Mango-Ingwer-Smoothie noch etwas schärfer!