Mediterrane Rezepte

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Schafskäse-Kuchen
Schafskäse-Kuchen    Leicht
Der Schafskäse-Kuchen ist ein würziges, vegetarisches Gericht. Das Rezept für die köstliche Speise gelingt bestimmt.
50 min
06.07.2022
Albondigas
Albondigas    Leicht
Das Rezept für die Albondigas in Tomatensauce ist eine spanische Spezialität. Die mediterranen Fleischbällchen schmecken vorzüglich.
60 min
01.03.2023
Spanischer Blechkuchen (Coca)
Spanischer Blechkuchen (Coca)    Mittel
Der spanische Blechkuchen (Coca) ist nicht süß, er ähnelt der Pizza und wird mit herzhaften Zutaten belegt. Im Gegensatz zur Pizza wird für die Coca aber nie Käse verwendet.
1,6 h
14.03.2014
Rucola-Tomaten Salat
Rucola-Tomaten Salat    Leicht
Der leichte Rucola-Tomaten Salat schmeckt zur jeder Jahreszeit und ist sehr bekömmlich. Ein einfaches und gesundes Salat-Rezept für Figurbewusste.
20 min
10.04.2018
Penne Bolognese
Penne Bolognese    Leicht
Das Rezept der Penne Bolognese ist einfach in der Zubereitung und schmeckt bestimmt der ganzen Familie.
40 min
22.11.2018
Gefüllte Paprikahälften
Gefüllte Paprikahälften    Leicht
Dieses Rezept der gefüllten Paprikahälften kommt aus der Mittelmeerküche. Diese köstliche Speise schmeckt zur jeder Jahreszeit.
60 min
03.12.2018
Risotto mit Jakobsmuscheln
Risotto mit Jakobsmuscheln    Leicht
Das Risotto mit Jakobsmuscheln gelingt ganz einfach. Das köstliche Rezept bringt Abwechslung in deine Küche.
40 min
05.08.2021
Wolfsbarsch in der Salzkruste auf italienische Art
Wolfsbarsch in der Salzkruste    Mittel
Köstlich und leicht zugleich schmeckt der Wolfsbarsch in der Salzkruste.
45 min
09.06.2017
Oliven-Brot
Oliven-Brot    Leicht
Das selbstgebackene Oliven-Brot schmeckt mediterran würzig, das Brot passt als Beilage zu viele Gerichte. Oder einfach nur ohne Belag köstlich so nebenbei zum Knabbern.
1,6 h
27.09.2017
Ensalada
Ensalada    Leicht
Der Ensalada ist ein mediterraner Salat. In diesem Rezept wird die köstliche Vorspeise mit Thunfisch und Eier zubereitet.
20 min
30.11.2018
Trüffel-Risotto
Trüffel-Risotto    Leicht
Das Trüffel-Risotto ist eine feine Delikatesse. Ein wunderbares italienisches Rezept als Hauptspeise oder Beilage.
45 min
11.07.2019
Olivenpaste
Olivenpaste    Leicht
Die Olivenpaste ist ein schmackhafter mediterraner Brotaufstrich. Das tolle Rezept ist im Nu zubereitet.
25 min
24.07.2019
Tintenfisch-Eintopf
Tintenfisch-Eintopf    Leicht
Der Tintenfisch-Eintopf ist eine schmackhafte mediterrane Speise. Das Rezept gelingt mit wenig Aufwand.
1,1 h
04.07.2021
Paella mit Huhn
Paella mit Huhn    Leicht
Die Paella mit Huhn ist ein bekanntes Gericht aus der spanischen Küche. Das mediterrane Rezept schmeckt vorzüglich.
50 min
08.11.2021
Pasta mit Weißkohl und Sardellen
Pasta mit Weißkohl und Sardellen    Leicht
Ein eher unbekanntes, aber leckeres Rezept aus der italienischen Küche: Die Pasta mit Weißkohl und Sardellen ist das ideale Gericht bei Fernweh nach dem Mittelmeer.
45 min
19.08.2014
Auberginenauflauf Parmigiana
Auberginenauflauf Parmigiana    Leicht
Der Auberginenauflauf Parmigiana ist eine italienische Spezialität. Das Rezept für den Gemüseauflauf gelingt bestimmt.
2,1 h
23.08.2022
Penne mit Pesto
Penne mit Pesto    Leicht
Die Penne mit Pesto schmeckt selbstgemacht einfach am besten. Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung.
25 min
27.01.2020
Zitronenhähnchen
Zitronenhähnchen    Mittel
Aus der Mittelmeerküche stammt das Rezept vom Zitronenhähnchen. Eine kalorienbewusste Hauptspeise von sommerlicher Frische wird mit heimischen Karotten und Wirsing kombiniert.
1,3 h
19.05.2014
Italienisches Gulasch
Italienisches Gulasch    Leicht
Das italienische Gulasch mit Polenta serviert ist ein köstlicher Gaumenschmaus. Mit diesem mediterranen Rezept wirst du deine lieben Gäste verwöhnen.
2,5 h
11.06.2019
Oktopus-Erdäpfelsalat
Oktopus-Erdäpfelsalat    Leicht
Der Oktopus-Erdäpfelsalat ist eine leichte mediterrane Vorspeise und gelingt mit diesem Rezept in einfachen Schritten.
45 min
25.01.2020