Für den Milchreis mit Rosinen die Milch, Reis, Vanillezucker und Rosinen in einem Topf aufkochen lassen. Zugedeckt bei geringer Hitze ca. 1 Stunde garen, zwischendurch immer wieder umrühren, damit der Milchreis nicht anbackt.
Milchreis in kleine Schalen füllen und abkühlen lassen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und servieren.
Tipp
Den Milchreis mit Rosinen nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.