Mimosa

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Zutaten

  für   Portion  
7 cl Champagner
7 cl Orangensaft
1 Scheibe Orange (für die Garnierung)
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Zubereitung

Der Mimosa schmeckt süß-prickelnd und erfrischend, zusätzlich enthält er eine fruchtige bis säuerliche Note durch die verwendete Sorte Champagner.

  1. Zuerst den Orangensaft in ein Sektglas geben, dann mit dem Champagner auffüllen.
  2. Den Cocktail kurz umrühren, mit einer Orangenscheibe am Glasrand servieren.
Rezept-Tipp
Für den Mimosa am besten frisch gepressten Saft verwenden und beide Zutaten gut vorkühlen.
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