Moussaka Rezepte

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Moussaka-Auflauf
Moussaka-Auflauf    Mittel
Essen wie in Griechenland! Von diesem schönen Rezept für Moussaka-Auflauf ist die ganze Familie begeistert.
1,6 h
24.02.2014
Moussaka
Moussaka    Mittel
Köstliches Moussaka mit bestem Lammfleisch: Die klassische griechische Spezialität wird mit diesem Rezept perfekt.
1,6 h
24.02.2014
Musaka
Musaka    Mittel
Mit diesem Rezept ist schnell ein leckeres Musaka gezaubert. Beim Anrichten mit frischen Kräutern bestreuen, das sieht besonders appetitlich aus!
1,2 h
24.02.2014
Auberginen-Moussaka
Auberginen-Moussaka     Mittel
Der griechische Klassiker Auberginen-Moussaka ist auf der ganzen Welt beliebt. Mit diesem Rezept wird das Gericht vegetarisch zubereitet und ist nicht weniger lecker!
2,1 h
16.07.2014
Griechisches Moussaka
Griechisches Moussaka    Mittel
Gemüse, Fleisch, Kräuter und Gewürze in der richtigen Kombination - das ergibt den unvergleichlichen Geschmack beim Rezept für die griechische Moussaka.
1,4 h
07.03.2014
Mousakas
Mousakas    Leicht
Man muss kein Grieche sein, um leckere Mousakas zu zaubern! Gefühle des Urlaubes nach Hause holen, das gelingt mit diesem tollen Rezept.
1,4 h
12.05.2014
Moussaka Rezepte Die bekannten und leckeren Moussaka Rezepte gehören zur griechischen Küche wie Gyros und Tsatsiki. Der griechische Auberginen-Auflauf kann jedoch auf verschiedene Arten zubereitet werden. Traditionell werden bei einem Moussaka Rezept Auberginenscheiben abwechselnd mit gebratenem Lamm-Hackfleisch übereinander geschichtet und zum Schluss mit einer Bechamelsauce übergossen, bevor der Auflauf im Ofen mit geriebenem Käse überbacken wird. Für Vegetarier empfiehlt es sich, das Hackfleisch durch Tofu, Soja-Granulat oder andere Gemüsesorten wie z.B. Zucchini oder Möhren zu ersetzen. Auch bei den Gewürzen sind kleine Variationen erlaubt, am beliebtesten sind jedoch Rezepte für Moussaka, bei denen der Auflauf mit Majoran und/oder Oregano, Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt wird. Moussaka Rezepte können individuell, schnell und einfach zubereitet werden.